A Associação Brasileira de Criadores das Raças Simental e Simbrasil - ABCRSS foi fundada em 1963 por Agostinho Caiado Fraga (Fraguinha), em Cachoeiro de Itapemirim/ES, e hoje conta com 2.565 associados inscritos desde a criação, distribuídos por todo o país. Mais de 390 mil exemplares Simental (Mestiços, PC e PO) e 37 mil da raça Simbrasil (dados até 11/2012) estão no registro oficial. Estima-se que mais de 1,5 milhão de bovinos com sangue destas raças faça parte do rebanho brasileiro em sistemas produtivos de carne e leite. Na 15ª Edição (2012), o Sumário de Touros avaliou 84,8 mil animais de ambas as raças dentro do Programa de Melhoramento Genético iniciado nos anos 70. Nos últimos quatro anos a Associação intensificou o intercâmbio de genética com países latino-americanos destacando-se Costa Rica, Panamá, México, Colômbia e Chile. Em 2012 iniciou o projeto de certificação para marcas de carne dentro do conceito Top Beef Premium.